Top 3 Hotels mit Keto- oder Veganmenü in Costa Rica

Wir haben unsere Reise in Monteverde begonnen und uns für das Monteverde Lodge & Gardens entschieden. Es liegt ebenfalls im Regenwald, aber nur 15 Minuten von der Stadt entfernt. Mir hat dieses Hotel wirklich gut gefallen, der Ausblick vom Zimmer ist es wert! Und das Restaurant stellte uns auf Anfrage ein vegetarisches Menü zur Verfügung, sodass diese Option für mich praktisch perfekt wurde.

Das lokale Restaurant bietet sowohl ein traditionelles als auch ein veganes Menü an. Es gibt auch milchfreie und glutenfreie Optionen. Mir hat wirklich gefallen, wie sie hier mit Veganern umgehen: Sie bieten nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch vollwertige Mahlzeiten, die reich an Proteinen und gesunden Fetten sind. Es gibt Avocado-Toast, Hummus und verschiedene Salate mit frischem Pita. Ich war auch begeistert von der Mittags-Schüssel mit Reis, Gemüse und Tofu. Es war sehr lecker!

Übrigens ist das Frühstück hier auch vegetarisch, sodass Sie auf jeden Fall nicht hungrig bleiben werden.

Das Hotel liegt nur 10 Minuten Fahrt von Monte Verde entfernt, in einer kleinen Stadt namens Santa Elena. Die Lage ist einfach wunderschön, die Ausblicke auf die tropischen Wälder haben mich beeindruckt! Es ist sehr praktisch, dass die Stadt so nah ist; wenn Sie möchten, können Sie ein Taxi dorthin nehmen oder sogar zu Fuß gehen. Zum Beispiel dauert es 10 Minuten, um zum Einkaufsbereich mit mehreren Restaurants, einem Lebensmittelgeschäft und einer Apotheke zu gelangen.

Das Hotel selbst befindet sich mitten im Wald - der perfekte Ort zum Wandern, zur Beobachtung von Wildtieren und Vögeln, zum Reiten und für ähnliche Aktivitäten.

Ich habe dieses vier Sterne Hotel auf den ersten Blick geliebt. Es hat ein so schönes Gelände! Es gibt einen luxuriösen Garten mit mehreren Wanderwegen, einem kleinen Teich und zahlreichen abgeschiedenen Bereichen zur Entspannung. Es gibt einen warmen Pool, umgeben von herrlichen Obstbäumen.

Ein sehr gutes Restaurant mit köstlichem Essen, ausgezeichnetem Frühstück und höflichem Personal. Uns wurden immer Komplimente gemacht und wir wurden mit Erfrischungsgetränken und Desserts verwöhnt.

Was die Zimmer betrifft, mochte ich sie auch. Ich habe in der Quetzal Suite mit einer unrealistischen Aussicht auf den tropischen Wald übernachtet. Aufzuwachen und eine solche Natur vor dem Fenster zu sehen, ist wahrer Luxus! Übrigens sind die Zimmer recht geräumig, was eine große Seltenheit für Hotels in Costa Rica ist.

25 km von Monte Verde liegt die Stadt La Fortuna; dorthin sind meine Schwester und ich als Nächstes gegangen. Finca Luna Nueva Lodge wurde für mich zu einem wahren Zuhause, da wir dort volle zwei Wochen verbrachten. Das Hotel hat nur drei Sterne, aber drinnen war es unglaublich gemütlich, sauber und köstlich. Übrigens ist das Essen ausschließlich vegan, also haben wir beschlossen, länger zu bleiben!

Sehr abwechslungsreiches vegetarisches Menü! Der lokale Koch bereitet köstliche Gerichte aus Bohnen, Getreide, Gemüse und Früchten zu. Es gibt auch lateinamerikanische Desserts (sowohl vegan als auch nicht-vegan) sowie milchfreie Desserts. Mach dich auf viele Gewürze im Essen gefasst, aber das ist eine gängige Praxis. Kannst du dir vorstellen, dass jemand aus dem Personal herausgefunden hat, dass ich Schokolade wirklich liebe, und buchstäblich am nächsten Tag bekam ich einen veganen Schokoriegel - vielleicht den leckersten, den ich je hatte! Dieser Ansatz hat mich wirklich erfreut; ich hätte beinahe geweint.

Was mir besonders gefällt, ist, dass hier alle Speisen frisch zubereitet werden. Sogar die Marmeladen, die mit dem Toast serviert werden, werden vom Koch kurz vor dem Servieren gemacht. Das Hotel hat auch seine eigene Farm, auf der Gemüse und Früchte angebaut werden, sodass das Menü immer anders ist, je nach Saison und Ernte.

Das Hotel befindet sich in der Nähe der Stadt La Fortuna. Es ist eine sehr kleine Stadt, zwei Autostunden von San Jose entfernt. Meiner Meinung nach sind dies die schönsten Orte im ganzen Land. Die Stadt liegt am Hang des berühmten Arenal-Vulkans, es gibt zahlreiche heiße Quellen, riesige Wasserfälle und undurchdringliche tropische Wälder. Ein wunderbarer Ort für Naturliebhaber! Wir sind mehrere Male auf den Wanderwegen spazieren gegangen und haben ein paar Ausflüge unternommen, um die Flora und Fauna zu erkunden.

Es wird erneut sehr problematisch sein, hierher zu kommen, ohne ein Auto zu haben; Sie müssen sich darum im Voraus kümmern.

Schönes Hotel mit unglaublich freundlichem und höflichem Personal. Schicke grüne Anlage, Spa, Pool, große Terrasse mit Blick auf den Wald und Hängematten, wunderbares Restaurant. Hier fühlten wir uns wie zu Hause!

Es gibt verschiedene Zimmer, aber alle sind sehr komfortabel und schön. Holzmöbel, große Fenster, Terrasse mit Blick auf die grünen Wälder. Und das Deluxe-Doppelzimmer, in dem wir übernachtet haben, ist ein eigenständiger Bungalow, sodass wir uns nicht nur gemütlich, sondern auch sehr friedlich fühlten (keine Nachbarn!). Ich möchte das komfortable Badezimmer mit einer guten Dusche hervorheben (so starken Wasserdruck habe ich in Costa Rica noch nie erlebt).

Abgesehen von alledem gibt es definitiv Aktivitäten im Hotel. Wir nahmen an einem Tortilla-Kochkurs, Yoga und verschiedenen Ausflügen teil. Ich begegnete mehrmals einem Faultier auf dem Gelände!

Als Nächstes beschlossen wir, die Nebelwälder Costa Ricas mit eigenen Augen zu sehen und wählten das Lands in Love Hotel and Resort für uns aus. Es ist ein wahres Paradies für Veganer. Natürlich ist es kein Fünf-Sterne-Hotel, aber wir fühlten uns hier ziemlich wohl, und das Essen hat uns einfach mit seiner Vielfalt und seinem Geschmack amazed!

Dieses Hotel bereitet ausschließlich vegetarische Gerichte zu: verschiedene Salate, Hummus, Pasta, eine Vielzahl von Cerealien, sogar vegane Burger und Sandwiches. Hier gibt es unglaublich leckere frische Früchte und Gemüse sowie frisch gepresste Säfte. Mir haben die lokalen Tortillas mit verschiedenen Füllungen (aus Oliven, Auberginen, Kichererbsen und anderen Gemüsesorten) besonders gut gefallen, ebenso die üppigen veganen Frühstücke. Der Küchenchef des Hotels teilt immer gerne seine Rezepte, sodass ich sie mit nach Hause genommen habe und plane, damit zu kochen!

Das Hotel liegt tief im tropischen Wald, nicht weit von der Stadt San Lorenzo entfernt. Es dauert zwei Stunden, um von San Jose zu fahren, aber man muss sich mental auf die anspruchsvolle kurvenreiche Straße vorbereiten. Trotz der schwierigen Anreise kann ich einen Besuch hier sehr empfehlen, um die berühmten Nebelwälder, den La Fortuna Wasserfall und viele andere natürliche Attraktionen mit eigenen Augen zu sehen. Ein Bonus wird die atemberaubende Aussicht auf die Umgebung sein; es ist hier sehr schön!

Ein gutes Drei-Sterne-Hotel, das bei unabhängigen Reisenden mit kleinem Budget sehr beliebt ist. Obwohl ich es auch nicht billig nennen kann, sind die Preise hier durchschnittlich. Die größte Entdeckung dieses Ortes war die unvorstellbare Anzahl unterschiedlicher seltener Vögel und Tiere; die Umgebung wird mit Sorgfalt behandelt, und man kann kleinen Hunden und anderen kleinen Kreaturen begegnen. In zwei Tagen haben wir mehr als 70 Vogelarten gesehen, kannst du es dir vorstellen!

Das Hotel verfügt über mehrere Standardzimmer mit allen notwendigen Einrichtungen, und es gibt sogar eine kleine Terrasse. Auf dem Gelände gibt es einen großen Außenpool, einen Jacuzzi und ein wunderbares Restaurant mit einem veganen Menü.

Ich muss jedoch warnen, dass die Lage problematisch sein kann für diejenigen ohne eigenes Transportmittel. Meine Schwester und ich haben im Voraus ein Auto reserviert, um hierher zu kommen.